Lehrplan
3 Sections
9 Lessons
90 Days
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Grundlagen & Basiswissen
5
1.1
Gastorientierung & Team
1.2
Warenwirtschaft & Lagerung
1.3
Küche & Produktion
1.4
Service & Wirtschaftsdienst
1.5
Betriebliche Grundlagen & Arbeitsschutz
Prüfungswissen vertiefen
4
2.1
Wirtschafts- & Sozialkunde
2.2
Marketing & Verkaufsförderung
2.3
Bestellung, Bonierung & Bezahlen
2.4
Servierregeln & Serviceabläufe
Prüfung simulieren & trainieren
0
Prüfungsvorbereitung Fachkraft Gastronomie
Lern-Guide
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